The Dorchester открыл свои двери для гостей в 1931 году. Дата последней реновации - 2007 год.

Mandarin Oriental Hotel Group Отель открылся после полной реновации 31 августа 2008 года. Самый большой отель Гонконга - Excelsior находится на набережной Виктория Харбор, на узкой полоске прибрежной суши, среди многочисленных торговых, развлекательных и бизнес-центров. Из окон тридцатиэтажного здания отеля открываются, пожалуй, лучшие панорамные виды гавани и города. Примечательно, что отель стоит на участке земли, который первым был продан на аукционе в 1841 году, когда Гонконг стал британской колонией. Безупречный сервис и радушный персонал, гастрономические изыски роскошных ресторанов и уютных баров отеля, превосходно оформленные номера – все делает Excelsior идеальным местом отдыха для тех, кто, предпочитая всегда оказываться в центре событий, никогда не забывает о личном комфорте. К услугам гостей 4 ресторана (кантонская, азиатская, итальянская и международная кухни), 3 бара, 2 крытых кондиционированных теннисных корта, фитнес-центр, салон красоты, бизнес-центр. В отеле: 886 номеров, включая 21 номер категории Deluxe Suite. Отель входит в пятерку самых стильных отелей Гонконга по версии Condé Nast Traveller UK.

Отель The Fairfax at Embassy Row был построен в 1924 году. Дата последней реновации – 2012 год.